Am 18.11. war es soweit – das Marketingclub After Work-Treffen fand endlich auch einmal in Bremerhaven statt. Ca. Mitglieder und deren Bekannte haben sich am Mittwoch im “Geschmackslabor” getroffen, um nicht nur die äußerst delikaten Fingerfood-Kreationen zu genießen, sondern auch, um noch einmal selbst zum “Molecular Mixologist” zu werden: meine Kolleginnen Julia und Sabrina hatten einige Drop’n Go-Sets mitgebracht, sodass jeder die leckeren Liqueur-Drops oder -Perlen auch einmal selber kreieren konnte. Daduch, dass bei der letzten Marketing-vor-Ort-Veranstaltung in unseren Büro- und Eventräumen nicht alle Interessierten teilnehmen konnten, wollten der Marketingclub Bremen und wir allen Gästen noch einmal etwas Besonderes bieten und allen einen kleinen Einblick in die faszinierende Welt der Molekularküche ermöglichen. Alle waren total begeistert von den Ready-to-Start-Sets und befanden die Liqueurs für sehr aromatisch und einfach genial in der trendigen Zubereitungsweise.

Sehr lecker waren auch die zwischendurch gereichten Fingerfood-Kreationen des “Geschmackslabors”, welche auch teilweise molekulare Komponenten wie Tomatenkaviar, Birnenschaum und Gurkengelee beinhalteten. Dafür ein großes Lob an die Küchencrew und den Service.

Die perfekte Stimmung und die Trend-Location machten den Abend insgesamt zu einem einmaligen Erlebnis, dass hoffentlich bald wiederholt wird!

Der Andrang war sehr groß, als es um 14 Uhr am Samstag der Frankfurter Buchmesse auf dem Stand des Umschau Verlags hieß: Tanz der Moleküle – wir präsentieren die neuen molekularen Partyrezepte!

Zu Bestaunen gab es nicht nur das neue Buch “Molekulare Partyrezepte” mit dem partyPro-Baukasten, sondern auch leckere Köstlichkeiten, die mit Rezept im neuen Buch vertreten sind.

Meine Kollegin Sabrina fertigte dafür über 500 Latte Macchiato-Karamell-Pralinen und viele Portionen des Melonenkaviars mit Schinkenchips. Beide Rezepte sind sehr gut angekommen und waren innerhalb einer Stunde an alle Gäste verteilt. Hierbei stand nicht nur Sabrina sondern auch das gesamte Team des Umschau Verlags auf dem Stand für alle Interessierten bereit, um Fragen rund um das partyPro-Set und Tipps und Tricks zur allgemeinen Molekularküche zu beantworten.

Wir bedanken uns für viele sehr interessierte Gäste und hoffen, dass es allen gefallen und vor allen Dingen auch geschmeckt hat. Für alle, die leider nicht dabei sein konnten: werft doch einmal einen Blick auf das neue partyPro-Set, Ihr findet es u.a. auch in unserem Onlineshop (www.biozoon.de/shop) unter der Rubrik “Molekulare Partyhighlights“!

Viel Spaß beim Ausprobieren, be molecool,

Bianca

Meine Kollegin Sabrina ist direkt vor Ort und wird u.a. auch einige Köstlichkeiten aus dem neuen Buch zum Probieren anbieten. Wenn Ihr Fragen zum neuen Set oder allgemein zu unseren Produkten habt, könnt Ihr diese natürlich stellen, ansonsten genießt einfach die molekularen Partyrezepte und alle weiteren Neuheiten, welche die Frankfurter Buchmesse zu bieten hat.

Das Team des Neuen Umschau Buchverlags und Sabrina freuen sich garantiert über Euren Besuch!

Viel Spaß dabei und be molecool!

Lasst Euch die Arbeit doch einfach abnehmen!

Denn vielleicht ist es Euch noch nicht bekannt, aber mittlerweile gehört zum Angebot einiger Catering-Agenturen auch das Faszinieren mit den Veränderungen der Strukturen, um Euch eine noch größere Bandbreite des Wünsche-Erfüllens bieten zu können. Über reine Cocktail-Events, bis hin zu kompletten Gängen und einzigartigem “Front-cooking”; überrascht und begeistert Eure Gäste mit einem Abend, der sämtliche Sinne betört und einfach unvergesslich anders ist!